こんにちは！ 河村です。1月になり、凍えるような寒さになってきましたね。
今回は茅場町駅にある「鳥ふじ」という親子丼を専門にしているお店に行ってきました。
店内はいたってカジュアルで、カウンター席と、テーブル席がいくつか。
親子丼は、1000円の通常のものと、特上1500円があります。さらに、もつ入りも1000円と1500円があります。
この日は、特上1500円をお願いしました。
まず、小鉢として、鶏たたきの煮込みとお新香、鶏ガラスープが供されました。
親子丼は卵のトロトロ感がいい塩梅で、鶏肉のテクスチュアも最高。
そして、なにより、ご飯の質、炊きあがりが素晴らしかったです。
また、機会がありましたら食べに行こうと思います。
ではまた、次の投稿でお会いしましょう。
